{"title":"THÉ PREMIUM","description":"","products":[{"product_id":"ippodo-sayaka-no-mukashi-matcha-20g","title":"Ippodo Sayaka no Mukashi Matcha 20g | Poudre de thé vert japonais Kyoto","description":"\u003cp\u003eSélectionné à Tokyo. Expédié directement du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIppodo Sayaka no Mukashi est une poudre de matcha japonaise de qualité supérieure d'Ippodo Tea, Kyoto. Il a un goût élégant et équilibré avec une richesse modérée, un arôme raffiné de thé vert et une douce amertume. Dégustez-le comme un usucha traditionnel, un koicha plus riche ou un matcha latte onctueux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes gustatives\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArôme raffiné de matcha japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRichesse modérée et finale élégante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmertume douce comme les légumes de printemps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe marie bien avec le chocolat amer, le zeste d'orange et les bonbons japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment se préparer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsucha :\u003c\/strong\u003e Utilisez environ 2 g de matcha avec 60 ml d'eau chaude à environ 80 °C. Fouettez rapidement pendant environ 15 secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoicha :\u003c\/strong\u003e Utilisez environ 4 g de matcha avec 30 ml d'eau chaude à environ 80 °C. Pétrissez lentement avec un Chasen pendant environ 15 secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Ippodo Tea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit : Sayaka no Mukashi Matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : Poudre de matcha japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 20g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Thé vert du Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'achat : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation non ouverte : 180 jours sur la base des informations officielles sur le produit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de notre boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une petite boutique individuelle au Japon. Chaque article est sélectionné et emballé avec soin. Merci pour votre patience et votre soutien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExpédition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélai de préparation : 1 à 2 jours ouvrables. Livraison estimée : 5 à 14 jours au total selon la destination et le traitement douanier. Aucune annulation après expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'un produit alimentaire. Veuillez vérifier l'étiquette de l'emballage avant utilisation si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. La date d'expiration peut varier selon le lot et doit être confirmée à partir du colis réel avant l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Ippodo Tea","offers":[{"title":"Boîte de 20g","offer_id":44115196117035,"sku":"IPPODO-SAYAKA-NO-MUKASHI-MATCHA-20G","price":39.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/1468\/0107\/files\/ADVANCED5-ALAFORMULA_a055b361-271e-4471-8a36-3dc9892b6a3d.png?v=1779544986"},{"product_id":"dosaki-tenryo-organic-sencha-100g","title":"Dosaki Tenryo Sencha Bio 100g | Thé vert japonais First Flush de Shizuoka","description":"\u003cp\u003eSélectionné à Tokyo. Expédié directement du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosaki Tenryo Organic Sencha est un thé vert japonais de première qualité cultivé dans l'un des jardins de thé les plus historiques du Japon, fondé en 1550 et dédié à la fabrication du thé pour le shogunat Tokugawa depuis plus de 300 ans. Fabriqué exclusivement à partir des premiers jeunes bourgeons de la saison, ce sencha certifié Bio JAS offre un umami riche et concentré avec une amertume minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de saveur\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUmami profond provenant de têtes de première floraison uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible amertume avec une finale douce et persistante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArôme frais et herbacé caractéristique du Shizuoka sencha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne douceur naturelle qui se développe à chaque gorgée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment brasser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière infusion :\u003c\/strong\u003e Faire bouillir de l'eau, puis refroidir à 60°C. Versez dans une théière et laissez infuser 1 minute 20 secondes avant de verser dans des tasses. La température plus basse fait ressortir la douceur naturelle et l'umami tout en gardant l'amertume faible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeuxième infusion :\u003c\/strong\u003e Versez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 20 secondes pour une saveur plus riche et plus audacieuse. Une douce amertume se développera et se mariera à merveille avec les sucreries japonaises.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLe jardin de thé qui fabriquait du thé pour le shogunat Tokugawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe jardin de thé Dosaki Tenryo a été fondé en 1550 à Ozedo, quartier Aoi, Shizuoka. Niché dans une vallée de montagne avec un ensoleillement direct limité, son thé était si exceptionnel qu'il a été choisi par le shogunat Tokugawa comme jardin de thé dédié - fabriquant du thé exclusivement pour la famille du shogun pendant plus de 300 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout comme le célèbre gyokuro de Kyoto est cultivé à l'ombre pour développer une saveur plus profonde, l'ombre naturelle de cette vallée et les changements spectaculaires de température entre le jour et la nuit font ressortir un riche umami tout en gardant une amertume faible. L'agriculteur de 15e génération, Masaaki Dosaki, cultive tout le thé en utilisant des méthodes certifiées biologiques et sert également d'inspecteur JAS biologique, guidant ses collègues agriculteurs de toute la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBourgeons de premier rinçage uniquement - Un Sencha exceptionnellement rare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des plantations de thé récoltent les première, deuxième et troisième récoltes de la saison. M. Dosaki ne récolte que les tout premiers jeunes bourgeons – les plus savoureux que la plante produit toute l'année. Chaque bourgeon qui émerge après la première pousse est coupé et remis au sol sous forme de compost. Le résultat est un sencha magnifiquement pur et richement umami, fabriqué exclusivement à partir des plus belles feuilles de la saison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Dosaki Tenryo Tea Garden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : Sencha Bio (Thé Vert Japonais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Certifié JAS biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Première récolte — premiers jeunes bourgeons de la saison uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Ozedo, quartier d'Aoi, préfecture de Shizuoka, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStockage : Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Conserver dans un endroit frais et sombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurée de conservation : veuillez vérifier l'étiquette de l'emballage à la réception\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de notre boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une petite boutique individuelle au Japon. Chaque article est sélectionné et emballé avec soin. Merci pour votre patience et votre soutien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExpédition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélai de préparation : 1 à 2 jours ouvrables. Livraison estimée : 7 à 21 jours au total selon la destination et le traitement douanier. Aucune annulation après expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'un produit alimentaire. Veuillez vérifier l'étiquette de l'emballage avant utilisation si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. La date d'expiration peut varier selon le lot et doit être confirmée à partir du colis réel avant l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Dosaki Tenryo Tea Garden","offers":[{"title":"100g 1 paquet","offer_id":44148044070955,"sku":"DOSAKI-TENRYO-ORGANIC-SENCHA-100G","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 g x 2 paquets","offer_id":44148101447723,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/1468\/0107\/files\/ADVANCED5-ALAFORMULA_3_25618e8e-c98a-4596-8742-2f6f59794822.png?v=1780350345"},{"product_id":"otsuka-organic-matcha-30g","title":"Otsuka Matcha Bio 30g | Poudre de thé vert japonais de qualité supérieure quotidienne","description":"\u003cp\u003eSélectionné à Tokyo. Expédié directement du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtsuka Organic Matcha est une poudre de thé vert japonais de qualité supérieure quotidienne d'Otsuka Seicha, une théière de longue date fondée en 1869 à Kakegawa, Shizuoka. Fabriqué avec du tencha japonais certifié biologique JAS, ce matcha biologique sans additifs est facile à déguster tous les jours sous forme de matcha traditionnel, de matcha latte, de smoothies, de pâtisseries, de sucreries et de boissons de style café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi il a sa place dans votre étagère à matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoudre de matcha japonais certifiée biologique JAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe Otsuka Seicha, une théière historique de Shizuoka fondée en 1869\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué avec du tencha japonais soigneusement sélectionné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun additif, aucun colorant et aucun produit chimique agricole répertorié dans la description du produit source\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibré pour un usage quotidien : thé matcha, latte, smoothies, desserts et pâtisseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîte pratique de 30 g pour un rangement facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBon point d'entrée en plus de nos sélections de matcha premium de Kyoto et de qualité cérémonie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment profiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha quotidien :\u003c\/strong\u003e Tamisez 1 à 2 g de matcha, ajoutez de l'eau chaude et fouettez jusqu'à consistance lisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha latte :\u003c\/strong\u003e Fouettez d'abord le matcha avec une petite quantité d'eau chaude, puis ajoutez du lait tiède ou du lait végétal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâtisserie et friandises :\u003c\/strong\u003e À utiliser pour les biscuits, les gâteaux, les glaces, les crêpes et les desserts de style japonais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Otsuka Seicha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit : Matcha biologique Otsuka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : Poudre de matcha japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 30g par boîte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Certifié JAS biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eASIN : B09ZHFZDPL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de notre boutique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une petite boutique individuelle au Japon. Chaque article est sélectionné et emballé avec soin. Merci pour votre patience et votre soutien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExpédition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélai de préparation : 1 à 2 jours ouvrables. Livraison estimée : 7 à 21 jours au total selon la destination et le traitement douanier. Aucune annulation après expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'un produit alimentaire. Veuillez vérifier l'étiquette de l'emballage avant utilisation si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. La date d'expiration peut varier selon le lot et doit être confirmée à partir du colis réel avant l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"Otsuka Seicha","offers":[{"title":"Boîte simple (30g)","offer_id":44162700312619,"sku":"OTSUKA-ORGANIC-MATCHA-30G","price":39.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ensemble double boîte (30g x 2)","offer_id":44162700345387,"sku":"OTSUKA-ORGANIC-MATCHA-30GX2","price":69.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/1468\/0107\/files\/2_7fd22173-3281-4a36-a430-79251cc92e65.png?v=1780605113"},{"product_id":"katsuhiko-organic-matcha-55g","title":"KASUHIKO Matcha Bio 55g | Boîte Natsume de qualité cérémonie pour la collecte de thé et les cadeaux","description":"\u003cp\u003eSélectionné à Tokyo. Expédié directement du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKATSUHIKO Organic Matcha est une poudre de thé vert japonais de qualité cérémonie conçue pour les moments qui méritent plus que le matcha de tous les jours. Sélectionné par un maître de thé de Kyoto de 20e génération dans une maison de thé fondée en 1751, ce matcha certifié JAS biologique de 55 g est présenté dans une boîte de natsume japonaise avec une présentation en coffret cadeau, ce qui le rend idéal pour la cérémonie du thé, l'hébergement spécial, les cadeaux haut de gamme et le service de matcha latte ou de dessert élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications de la cérémonie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoudre de matcha japonaise biologique de qualité cérémonielle pour la collecte du thé, les cadeaux et les services spéciaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSélectionné par le maître du thé de Kyoto Hatakeyama, porteur d'une tradition du thé remontant à 1751\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié JAS biologique ; cultivé sans produits chimiques agricoles ni engrais chimiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes feuilles de thé cultivées à l'ombre aident à développer un umami riche en théanine avec une faible amertume et astringence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture broyée lentement sur pierre pour une sensation en bouche fine et douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon ; La boîte de natsume aide à préserver la fraîcheur et donne au produit un aspect cérémonial raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation d'un coffret cadeau pour les invités, les amateurs de thé, les collectionneurs et les acheteurs de cadeaux japonais d'outre-mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprend des conseils de préparation japonais pour les recettes de matcha traditionnel et de riche matcha latte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn quoi cela diffère du matcha de tous les jours\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePositionné pour la cérémonie et la présentation, pas seulement pour la cuisine ou pour une utilisation décontractée dans un café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes feuilles cultivées à l'ombre et le broyage lent de la pierre créent une texture fine avec un umami moelleux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa faible amertume le rend adapté aux usucha, aux nouveaux buveurs de matcha haut de gamme et aux destinataires de cadeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa boîte et la boîte Natsume le rendent prêt à être exposé sans emballage supplémentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment profiter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsucha traditionnel :\u003c\/strong\u003e Tamisez le matcha avant utilisation, ajoutez de l'eau chaude et fouettez vivement avec un Chasen jusqu'à ce qu'il soit lisse et légèrement mousseux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha latte :\u003c\/strong\u003e Fouettez d'abord le matcha avec une petite quantité d'eau chaude, puis mélangez avec du lait chaud ou votre lait végétal préféré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonbons et desserts :\u003c\/strong\u003e À utiliser pour les gâteaux au matcha de qualité supérieure, les biscuits, les glaces et autres desserts d'inspiration japonaise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : KASUHIKO \/ Fullbright\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : Poudre de matcha biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 55g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur : Matcha biologique premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété de thé : Matcha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertification : Certifié JAS biologique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'article : 8,5 x 8,5 x 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eASIN : B0DXCK2CFB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'un produit alimentaire. Veuillez vérifier l'étiquette de l'emballage avant utilisation si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. La date d'expiration peut varier selon le lot et doit être confirmée à partir du colis réel avant l'expédition.\u003c\/p\u003e","brand":"KATSUHIKO","offers":[{"title":"Boîte de cérémonie 55g","offer_id":44162841903147,"sku":"KATSUHIKO-ORGANIC-MATCHA-55G","price":79.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/1468\/0107\/files\/4_4fe89777-7826-48ec-b18c-c3da64bef69e.png?v=1780606291"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/1468\/0107\/collections\/ADVANCED5-ALAFORMULA_3_25618e8e-c98a-4596-8742-2f6f59794822.png?v=1780605580","url":"https:\/\/tokyoplusbeauty.com\/fr\/collections\/premium-tea.oembed","provider":"Tokyo Plus","version":"1.0","type":"link"}